Halvat

Halvan ensimmäinen tuote on vanilja halva. Seesamitahnasta, tahinista, valmistettu halva on tuttu mm. Kreikasta. Halva on yleensä tarkoitettu syötäväksi sellaisenaan. Tahinista valmistettua halvaa voidaan käyttää myös leivonnaisten raaka-aineena. Voit sekoittaa halvaa esim. vaniljajäätelön sekaan. Katso kokkausvinkit kohdasta reseptit. Halvatuotteet löytyvät usein kauppojen kylmähyllyistä, maitotuotteiden/ valmiiden leivonnaisten läheisyydestä. Halvat keitetään edelleen käsin suuressa kuparisessa kattilassa. Valmistettu Pitäjänmäessä, Helsingissä.