Salmiakkileivokset resepti

Ohje & kuvat: Elmeri Kallio

Ainekset

Pohja

4 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl perunajauhoja

1 rkl vehnäjauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

Täyte

1 prk Valion sitruunainen lakritsirahka

Koristelu

4 dl Kuohukermaa

Ingmannin laktoositon salmiakkijäätelö

Halvan Suklaalaku Kuulat

Strösseleitä

Valmistusohje

    Pohja:
    Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
    Sekoita jauhot ja leivinjauhe sekä kaakao keskenään
    Sekoita jauhot munavaahtoseokseen
    Paista +225 C noin 6-8 minuuttia

    Täyte:
    Levitä rahka torttulevylle ja kierrä tortuksi.

    Koristelu:
    Vatkaa kerma ja sekoita puoleen kaakaojauhetta.
    Leikkaa torttu paloiksi ja pursota reunalle kaakaokermavaahtoa.
    Ja levitä päälle kerma -salmiakkijäätelöseosta.
    Koristele Halvan kuulilla ja strösseillä.