Salmiakkileivokset resepti

Ohje & kuvat: Elmeri Kallio

Ainekset

Pohja

4 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl perunajauhoja

1 rkl vehnäjauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

Täyte

1 prk Valion sitruunainen lakritsirahka

Koristelu

4 dl Kuohukermaa

Ingmannin laktoositon salmiakkijäätelö

Halvan Suklaalaku Kuulat

Strösseleitä

Valmistusohje

Pohja:
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
Sekoita jauhot ja leivinjauhe sekä kaakao keskenään
Sekoita jauhot munavaahtoseokseen
Paista +225 C noin 6-8 minuuttia

Täyte:
Levitä rahka torttulevylle ja kierrä tortuksi.

Koristelu:
Vatkaa kerma ja sekoita puoleen kaakaojauhetta.
Leikkaa torttu paloiksi ja pursota reunalle kaakaokermavaahtoa.
Ja levitä päälle kerma -salmiakkijäätelöseosta.
Koristele Halvan kuulilla ja strösseillä.